Bryggan

Bistromeny

  • Lite hungrig

    • Marinerade Oliver 129:-

      Med hemgjord focaccia, hummus och balsamvinägrett.

    • Pommestallrik 79:-
    • Grillad majskolv 85:-

      Srirachamajjo, parmesan och chiliflakes

    • Kryddiga kycklingspett 129:-

      Med chimichurri

    • Vitlöksbröd 95:-

      Tzatziki

    • Toast Skagen 169:-

      Handskalade räkor, citron, rom

    • Aranchinibollar 105:-

      Gjorda på mozzarella, spinat, champinjoner. Toppade med parmesan och italiensk tomatsås

    • Burrata 135:-

      Med tomatsalsa, olivolja och havssalt

    • Plockbricka 220:-

      Salami, prosciutto, manchego, brie, rödlökschutney, cornichons och paprikachips.

  • Mycket hungrig

    • Räkmacka, vanlig/stor 249:-/349:-

      Handskalade räkor, rågbröd, dillmajo, rom, ägg, citron

    • Bakad potatis 285:-

      Med skagen- eller ratatouille.

    • Fläskfilé 249:-

      Tomatsallad, rostad örtpotatis och bea.

    • Hemmagjorda BBQ Ribbs 249:-

      Coleslaw, majskolv, pommes och saltgurka.

    • Cheeseburgare 249:-

      Srirachamajo, bacon, karamelliserad lök, rostad lök, cheddar, tomat och pommes.

    • Krispig kycklingburgare 225:-

      Srirachamajo, tomat, picklad gurka, picklad lök, rostad lök, cheddar och pommes.

    • Halloumiburgare (Vegetarisk) 205:-

      Jordgubbschutney, srirachamajo, tomat, gurka och pommes.

    • Tortillawrap med pulled BBQ-kyckling 195:-

      Sallad, majs, picklad rödlök och chilimajjo

    • Ceasarsallad 225:-

      Med räkor eller kyckling, bacon, krutonger, tomater

    • Chèvresallad (Vegetarisk) 195:-

      Rödbeta, couscous, honung

    • ScampiPasta 229:-

      Med olivolja, chili, vitlök, schalottenlök, parmesan.

    • Pasta tagliatelle med Prosciutto 219:-

      Pesto & parmesan.

    • Ugnsbakad torsk 325:-

      Med potatismos, handskalade räkor, skirat smör och pepparrot

  • För Kidz

    • Hamburgare 105:-
    • Pannkakor med grädde och sylt, 3 stycken 85:-
    • Hemmagjorda chicken nuggets med pommes 105:-

  • Desserter

    • Vaniljpannacotta med bärsås och färska bär 99:-
    • Chokladtarte med hemmagjord vaniljglass 109:-
    • Citroncheesecake med skogsbärssås och färska bär 109:-
    • Kokos- och chiapudding med bärsås 99:-

      Vegansk